倉儲超市行業研究:會員制精準錨定,供應鏈回歸本源.pdf
- 上傳者:風****
- 時間:2022/04/28
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倉儲超市行業研究:會員制精準錨定,供應鏈回歸本源。肥沃土壤是模式生長的前提條件。①二戰后美國居民人均可支配收 入提升,家庭規模穩健增長,中產階級成為中堅力量;②倉儲會員 店主打平價,前身是大型折扣店,業態始于美國后滯脹期,也是超 市行業成熟期,80 年代的超市歷經多輪迭代成為消費主流,渠道日 雜銷售額占比超 75%;③會員制是業務增長的核心,精準定位帶來 高溢價和忠誠度,嚴選供應商+自有品牌創造差異化產品供給;④ 供應鏈能力是高性價比+穩定利潤率的保障,極強的控費能力成為 倉儲超市在天然低毛利缺陷下維持高凈利率的基礎,相較傳統超市 費用率降低 14%以上。
海外復盤:雙巨頭爭霸,細節決定成敗。①山姆依托沃爾瑪全球供 應商資源在 80 年代穩居行業榜首,轉折來自 1993 年 Costco 與 Price 合并,使 Costco 一舉成為美國最大倉儲超市品牌;②后期山姆更多 充當沃爾瑪的戰略補充,而 Costco 犧牲利潤搏體量的打法更為激 進,極強經營韌性使其成為全美第二大零售商;③隨著年輕群體大 城市遷移+核心會員老齡化加劇,公司會員費收入存在天花板,綜 合生態的差距導致 Costco(17%份額)難與全品類的沃爾瑪(71% 份額)抗衡;④基于此,公司不斷開拓增值服務,第二成長曲線助 力營收多元化的同時也使會員費占利潤水平不斷下降。
國內需求側的邊際變化:一線仍是主陣地,下沉亟需驗證。①中國 城鎮化提速的同時人均汽車保有量增速放緩,一線收入高基數下繼 續增長,與其他層級差距拉大,單身無孩家庭是主流,搶占三人以 上家庭份額;②國內生鮮市場的多級分銷體系始終是傳統超市復制 海外模式的枷鎖,短期難以全盤變革的前提下需要求同存異;③倉 儲超市在國內滲透率維持在 5%,目前山姆通過定位精準+獨有產品 享有更多份額;④倉儲模式有望成為傳統超市的優質補充,但本土 化路徑的不同帶來目前迥異的發展路徑;⑤超市業態受電商擠壓由 來已久,對于線上化的盲目與冒進帶來多場改革敗局,但倉儲超市 不再糾結線上運營能力的追趕,真正回歸供應商資源和供應鏈效率 的本質,有望成為超市行業邏輯更為順暢的變革路徑。
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