2022中國食品消費趨勢白皮書.pdf
- 上傳者：潘*
- 時間：2022/11/29
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2022中國食品消費趨勢白皮書。2021 年 4 月，第 104 屆全國糖酒會上，全國糖 酒商品交易會組委會聯合中國輕工企業投資發 展協會、中糧營養健康研究院，天貓食品生鮮事 業部共同編制發布了《中國食品消費趨勢白皮書 （2021）》。站在“十四五”規劃的開局之年，白 皮書聚焦食品產品消費端，深刻領會食品消費在 落實國家糧食安全、食品安全、健康中國戰略、 供給側改革方面的作用， 從疫情之后的變局出 發，總結了 2021 年行業的五大消費趨勢：即感 官新體驗、健康新平衡、便利新形式、情感新連 接和文化新自信。
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