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2025年GDP增速是預測未來蛋白質需求走向的關鍵人口下降影響不大主題報告。盡管關于人口增長放緩的討論甚囂塵上，但分析表 明，人口下降不會在短期內導致蛋白質需求萎縮。 全球人口預計將繼續增長，直到2084年達到102.9 億的峰值。

研究表明，全球國內生產總值（GDP）增速，特別 是人均GDP增速，相較人口變動能更可靠地預示全 球蛋白質產品的消費與需求走向。財富與消費高度 正相關，全球人均蛋白質消費量與人均GDP呈現的 強相關性（R方值高達0.98）便說明了這一點。

全球蛋白質需求增長的動力將主要來自新興經濟 體，這些國家正在同步經歷財富積累與人口增長。 盡管發達國家人均蛋白質消費量增長可能放緩或趨 于飽和，但非洲和南亞等地區的人口預計將大幅增 長、經濟也將持續發展，進而拉動蛋白質消費量增 加。家禽與海鮮等細分類別已出現大幅增長，預計 將成為推動未來蛋白質消費增長的主要推手。