植物蛋白飲品行業分析：乘風健康消費，空間廣闊、賽道革新.pdf
- 上傳者：B*******
- 時間：2021/09/16
- 熱度：1023
- 0人點贊
- 舉報
健康飲食、素食主義、環保消費成為植物蛋白飲品發展長期驅動力。植物蛋白飲品指通過浸泡、研磨、高壓均質、壓榨等方式將植物加工成類似于動物奶的顏色和口感的飲品；具有不含膽固醇、脂肪含量低、不含乳糖、熱量相對較低的特點，含有動物奶中缺少的微量元素。因此植物蛋白飲品成為乳糖不耐受人群（亞洲人 95%乳糖不耐受）、追求健康飲食人群攝入蛋白質的良好方式。此外，“清潔環保”飲食也成為植物蛋白飲品一大驅動力。聯合國糧食及農業組織數據顯示，畜牧業排放的溫室氣體占全球排放量的 14.5%；每生產 1 公斤植物基食品，就為環境節省了 96%的土地浪費與破壞，87%的生產用水、89%的溫室氣體排放。
免責聲明：本文 / 資料由用戶個人上傳，平臺僅提供信息存儲服務，如有侵權請聯系刪除。
- 相關標簽
- 相關專題
熱門下載
- 全部熱門
- 本年熱門
- 本季熱門
- 2025年Z世代健康消費趨勢報告.pdf 4467 7積分
- 中國銀發人群健康養老消費報告.pdf 2624 6積分
- 健康生活消費趨勢報告.pdf 2148 7積分
- 2019年叮當快藥用戶健康消費洞察報告.pdf 1441 6積分
- 第一財經-2020新健康消費趨勢報告.pdf 1311 8積分
- 植物蛋白飲品行業分析：乘風健康消費，空間廣闊、賽道革新.pdf 1024 6積分
- 中國芳香療行業市場調研報告.pdf 949 19元
- 魔鏡市場情報：保健品線上市場分析pdf 923 6積分
- 2021年90后脫發調研報告.pdf 808 6積分
- 魔鏡洞察2025四大人群健康與保健食品洞察報告.pdf 721 7積分
- 魔鏡洞察2025四大人群健康與保健食品洞察報告.pdf 721 7積分
- 阿里健康研究報告：受益醫藥電商穩健增長趨勢，盈利能力持續提升.pdf 418 6積分
- 2025新健康消費生活趨勢報告-第一財經商業數據中心.pdf 389 7積分
- 騰訊新聞：2025成年人體重管理藍皮書.pdf 199 7積分
- 2025年新中產健康生活趨勢報告-DT商業觀察.pdf 117 5積分
- 天貓健康：2026年艾草行業品質消費趨勢白皮書.pdf 108 4積分
- 天貓健康-2026艾草行業品質消費趨勢白皮書.pdf 83 4積分
- 2025中式根源養美白皮書.pdf 67 36積分
- 天貓健康：2026年艾草行業品質消費趨勢白皮書.pdf 108 4積分
- 天貓健康-2026艾草行業品質消費趨勢白皮書.pdf 83 4積分
