2025中國與全球食物政策報告-國際食物政策研究所（IFPRI）.pdf

上傳者：不***
時間：2025/06/10
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2025中國與全球食物政策報告-國際食物政策研究所（IFPRI）。近年來，全球氣候變化對世界經濟發展、糧食與營養安全、民生福祉乃至人類生存構成嚴峻挑戰。應對氣候變化已成為國際社會的共同使命，在此背景下，推動農業食物系統可持續轉型具有關鍵戰略意義。從全球來看，農業食物系統是溫室氣體排放的重要來源之一。根據聯合國政府間氣候變化專門委員會（IPCC）第六次評估報告顯示，當前農業食物系統貢獻了全球23%-42%的溫室氣體排放量。未來隨著全球人口持續增長和食物消費需求不斷擴大，到2050年該領域的溫室氣體排放量可能較當前水平增長 60%-90%，這一趨勢將對全球氣候治理帶來嚴峻挑戰。中國始終是應對氣候變化《巴黎協定》框架下全球氣候治理的重要參與者和積極貢獻者。2020年，中國政府做出了“2030年前實現碳達峰、2060年前實現碳中和”的重要國際承諾，積極推動全球應對氣候變化。2024年10月，以“氣候變化與農食系統轉型”為主題的2024世界農業科技創新大會在北京平谷成功舉辦。本次大會由中國農業大學等機構聯合主辦，吸引了來自76個國家和地區的近800位行業領袖、專家學者、青年才俊，圍繞關鍵議題展開深入研討，共同商討通過農業食物系統轉型應對氣候挑戰的思路和方案。

在此背景下，由我校講席教授樊勝根領銜，中國農業大學全球食物經濟與政策研究院聯合國內外多家單位共同開展深入研究，發布《2025中國與全球食物政策報告》。這是研究院連續五年圍繞農食系統轉型開展研究并發布系列旗艦報告。今年的報告以“農業食物系統低碳轉型”為核心議題，利用中國的實踐案例、數據和跨學科交叉綜合模型，重點圍繞水稻、畜牧業、能源轉型、減少食物損失和浪費等領域減排開展研究，探討中國農業食物系統低碳轉型路徑與政策方案。報告指出，中國在水稻減排、畜牧減排、能源低碳轉型、減少食物損失與浪費減排等方面取得積極進展。未來需要從提高認識，制定國家戰略和行動方案、健全政策支持體系、加快高效綠色低碳多贏技術的研發推廣、加強經營制度創新激發多主體參與、加強國際合作等方面深入推進農業食物系統低碳轉型。