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      古茗研究報告:高品質平價茶飲,向下扎根向上生長.pdf

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      古茗研究報告:高品質平價茶飲,向下扎根向上生長。

      古茗:扎根中端茶飲市場,經營韌性強

      自創立以來,古茗致力于提供新鮮美味、口味一致、價格親 民的高品質飲品,歷經 15 年穩步發展現已成為茶飲行業的頭 部品牌之一;截至 2025 年 6 月底,全國門店總數達 11179 家,覆蓋 200 余個城市。公司以加盟模式為主,收入主要來 自向加盟商銷售貨品及設備以及提供服務,2025H1,實現收 入 56.63 億元/+41.2%,經調整凈利潤 10.86 億元/+42.4%, 經調整凈利率 19.2%/+0.2pct。

      競爭壁壘:戰略打法與供應鏈共振,規模與效率

      正向循環 不同于其他茶飲品牌,公司具有獨特的戰略打法——采用貨 架型高頻上新的產品策略和區域加密擴張的門店策略,并自 建冷鏈物流體系打造供應鏈壁壘。區域加密擴張策略帶來的 密集門店網絡有利于縮短運輸半徑,降低倉儲物流成本,同 時保障食材高頻配送(率先在業內實現“兩日一 配”服 務),兌現品牌“新鮮”承諾;而供應鏈效率提升帶來的成 本節約又可直接轉化為定價優勢,支撐品牌高質價比策略, 提升加盟商盈利,從而促進門店數量再增加,進一步攤薄成 本,實現規模與效率的正向循環。

      未來看點:單店銷售有支撐,加盟開店有空間

      雖然公司作為品牌方不直接參與加盟店的分成,但公司收入 與加盟店的 GMV 緊密相關,因此單店銷售的提升和門店數量 的增加是公司業績增長的核心驅動力。從單店銷售來看,短 期在外賣大戰助力下實現快速增長,即使外賣補貼放緩,公 司仍可通過品類/場景拓展和品牌力提升為單店銷售提供有 力支撐。從加盟開店來看,今年 2 月公司調整加盟政策,增 強了新加盟商信心,開店速度明顯加快;未來隨著公司在存 量區域的持續加密以及空白區域的不斷滲透,門店規模將穩 步擴大,我們推算公司在中國內地的開店空間或超 3.5 萬 家,較目前仍有翻倍以上的增長空間。

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