餐飲外賣行業研究報告：深耕用戶及商戶價值，持續穩健增長.pdf
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- 時間：2021/12/09
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城鎮化率上升，加之互聯網消費習慣沉淀，帶來龐大用戶基礎，為行業發展奠基。人均可支配收入增長，居民消費升級明顯，餐飲等基本的日常消費需求旺盛。 下午茶、夜間經濟等消費場景擴張，拓展加餐外賣需求。年輕一代消費者的懶人經濟崛起，單身潮盛行、白領市場擴大、家庭小型化趨勢明顯，驅動外賣行業迅猛發展。外賣自2012 年啟動逐漸成為高頻日常剛需，滲透率快速提升，2020 年規模達 6646 億元，過去五年 CAGR 達 37.6%，預計 2023 年達到 12500 億。
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