鍋圈公司首次覆蓋報告:供應(yīng)鏈+數(shù)字化為基搶灘下沉,“大店+品類+品牌”拓展邁步第二個萬店目標(biāo).pdf
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- 時間:2026/02/28
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鍋圈公司首次覆蓋報告:供應(yīng)鏈+數(shù)字化為基搶灘下沉,“大店+品類+品牌”拓展邁步第二個萬店目標(biāo)。
深耕產(chǎn)銷一體化+數(shù)字化,大店調(diào)改、鍋圈小炒向全時段
“社區(qū)央廚”進(jìn)化 根基牢固:全渠道體系已積累超 6000 萬會員,2025H1 預(yù)存卡金額同比增長 37.2%。 公司通過控股收購布局 7 座自有工廠,核心品類自產(chǎn)比例有望從現(xiàn)有的 20%+提升至 40-50%,冷鏈網(wǎng)絡(luò)可實現(xiàn)次日達(dá)配送,確保產(chǎn)品的極致性價比優(yōu)勢。增長引擎多元: (1)從賣單品到賣套餐,實現(xiàn)從“賣食材”到“賣解決方案”的轉(zhuǎn)型。(2)向“戶外生活 摯友”的身份延伸,戶外燒烤露營產(chǎn)品已占營收比重達(dá) 22%,成為繼火鍋后的第二增 長曲線。(3)推動門店面積擴(kuò)展至 100 平米以上,新增生鮮及早餐品類,覆蓋“一 日四餐”;(4)“鍋圈小炒”依托機(jī)器人提供極致性價比中餐,切入社區(qū)正餐市場。
五年劍指兩萬家門店,深耕下沉與海外布局雙輪驅(qū)動打開長期成長空間
公司發(fā)布規(guī)劃明確未來五年門店數(shù)目標(biāo)達(dá) 2 萬家,主要增量瞄準(zhǔn)三線及以下城市的 下沉市場。數(shù)據(jù)顯示,鍋圈目前在下沉市場的每百萬人門店數(shù)僅為 5.3 家,遠(yuǎn)低于同 業(yè)態(tài)(如零食量販)的滲透密度,且其 20 萬的低開店門檻與 18 個月的回本周期對 加盟商具有吸引力,具備廣闊的加密空間。海外方面,公司以海南為支點啟動全球 化戰(zhàn)略,初步以產(chǎn)品出海為先,伴隨麻浪燙、火鍋等中餐海外走紅,公司有望復(fù)制 國內(nèi)成功經(jīng)驗,打造新的業(yè)績增長極。
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