美國環保協會：2025年乳業甲烷核算指南.pdf

上傳者：元*
時間：2025/09/09
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美國環保協會：2025年乳業甲烷核算指南。美國環保協會始終堅定致力于通過合作推動實質性的氣候行動。美國環保協會早已認識到應對乳業甲烷排放等復雜挑戰需要協調行動，因此積極與各利益相關方溝通，以確保各方所制定的指南既符合行業特性，又貼合社會實際需求。美國環保協會通過促成公共和私營部門的深度協作，充分彰顯了公私合作模式在有效的可持續解決方案中的關鍵價值。美國環保協會通過凝聚政府、企業和社會組織的力量，構建了一種全面的治理模式，使各方訴求被納入考量，并推動所有相關方在減排行動中發揮關鍵作用。正是這種協同合作的精神，促使奶制品行業能夠采取穩健、可行的減排措施，從而有效減少行業在全球范圍內的環境足跡。

乳業在應對氣候變化方面承擔關鍵使命，不僅關系著全球環境的可持續發展，更與保障糧食安全息息相關。乳業采取積極的氣候行動，不僅能改善農民生計、保障全球糧食安全，還能減少對氣候的影響，可謂一舉三得。近年來，乳業已在減排方面采取了一系列措施，推動甲烷減排行動更是為行業提供了重大機遇。這些措施不僅讓行業能夠在短期內有效降低全球氣候風險，同時還增強全球糧食體系的穩定性。盡管目前公眾的關注點主要集中在反芻動物的排放上，但需要澄清的是，人為排放約為全球甲烷排放總量的60%，而其中奶牛、水牛、山羊和綿羊等主要乳源動物的甲烷排放量還不到人為甲烷排放的15%，并且農業/乳業的甲烷排放源于自然生物循環，其生命周期相對較短。要最大限度地減少乳業的溫室氣體（Greenhouse Gases, GHG）排放，需要制定科學、系統的策略。以生命周期評估（Life Cycle Assessment, LCA）和碳足跡測算為代表的科學方法，是衡量產品從生產到消費全過程碳排放的關鍵工具，且已獲得廣泛認可。在制定相關標準和方法方面發揮了重要作用的國際乳品聯合會（International Dairy Federation , IDF），在提供技術支持的同時對美國環保協會的指南進行了審核，確保其與國際乳品聯合會第520/2022號公報《國際乳品聯合會全球乳業碳足跡(Carbon Foodprint, CF) 標準》保持一致。

推進有效的氣候行動，離不開完善的政策監管體系，這不僅能夠為關鍵研究提供資金支持，還能激勵可持續的實踐，并加速創新技術的應用。各利益相關方之間的協作同樣重要，這正是美國環保協會一直以來積極倡導并推動的方向。我們由衷感謝他們在這項重要工作中的持續投入與合作。