沙利文：2025年中國火鍋外賣行業發展白皮書.pdf
- 上傳者：簡****
- 時間：2025/09/18
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沙利文：2025年中國火鍋外賣行業發展白皮書。今年以來，餐飲業的復蘇勢頭明顯加快，持續釋放活力，為恢復和擴大消費提供了有 力支撐。連續10年餐飲業收入占社會消費品零售總額的比重超過10%，突顯了餐飲市 場長期向好的基本面。2024年，餐飲業已超越汽車、糧油食品等消費品，躍居零售額 第一。隨著擴大消費政策的推動和旅游市場的持續復蘇，預示著餐飲市場將迎來持續 回暖的趨勢。這不僅體現了餐飲業對整體消費的積極貢獻，也為行業未來的可持續發 展奠定了堅實基礎。
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